HANGİ YEMEKLE HANGİ ŞARAP?

Ördövr: Hafif, taze, sek beyaz şaraplar

Çorbalar: Dinlendirilmiş beyaz şaraplar

Balık: Dolgun, kuvvetli, asitli beyaz şaraplar veya tanen tadı vermeyen kırmızı şarap

Kabuklu deniz hayvanları: Sek beyaz veya hafif kırmızı şarap

Beyaz etler: Asidi az, dolgun beyaz şarap ya da tanen tadı tam hakim olmamış kırmızı şarap

Koyu renkli etler: Karakteri iyice belirmiş, olgun kırmızı şaraplar

Kümes hayvanları: Asitli, meyve kokulu kırmızı ve beyaz şaraplar

Peynirler: Her tip kırmızı, beyaz, pembe şaraplar

Makarna: Domates soslu makarnayla pembe, tereyağlı makarnayla beyaz şaraplar

Tatlı ve meyveler: Dömisek beyaz şaraplar, köpüklü şaraplar.